跟著名廚學(xué)習(xí)燒“魚香肉絲”“西湖醋魚”；跟著綠化工程師種花植樹、防治病蟲害；跟著教室管理員消毒清潔、維護(hù)多媒體；跟著寢室阿姨學(xué)習(xí)物品收納、管護(hù)消防設(shè)施……剛剛過去的幾個(gè)星期，浙江農(nóng)林大學(xué)選修勞動(dòng)教育課程的同學(xué)，每個(gè)周六都要跟著老師勞動(dòng)并在勞動(dòng)中感悟勞動(dòng)的意義和價(jià)值。
據(jù)介紹，浙江農(nóng)林大學(xué)從今年開始，結(jié)合學(xué)校特色、學(xué)生生活，正式開設(shè)了《大學(xué)生烹飪基礎(chǔ)教育與實(shí)踐》《園林綠化養(yǎng)護(hù)勞動(dòng)實(shí)踐》《樓宇服務(wù)實(shí)踐課》《學(xué)生公寓基礎(chǔ)勞動(dòng)教育與實(shí)踐》四門勞動(dòng)實(shí)踐試點(diǎn)課程，每門課程1個(gè)學(xué)分。學(xué)校希望通過教學(xué)改革，真正把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過程，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。
由于勞動(dòng)實(shí)踐課程形式新穎，內(nèi)容豐富實(shí)用，吸引了很多學(xué)生關(guān)注，每門課25個(gè)名額，一上線就被“搶光”。
開設(shè)勞動(dòng)教育課程，鼓勵(lì)學(xué)生參加勞動(dòng)
教育家陶行知曾積極倡導(dǎo)“生活即教育”，揭示了教育與生活的本質(zhì)聯(lián)系。浙江農(nóng)林大學(xué)認(rèn)為，教育就應(yīng)該生活化，熱愛勞動(dòng)就是熱愛生活，而參加勞動(dòng)、接受勞動(dòng)教育，應(yīng)該是大學(xué)生教育的重要組成部分，更是培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展人才必不可少的環(huán)節(jié)。該校從1958年建校第一天開始，就積極鼓勵(lì)學(xué)生參加勞動(dòng)，學(xué)習(xí)使用鋤頭等工具。該校老校區(qū)的不少老房子、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，就是當(dāng)時(shí)的學(xué)生共同參與建設(shè)的。
60多年來，浙江農(nóng)林大學(xué)每個(gè)學(xué)生從進(jìn)校開始，都要參加校園綠地管護(hù)、寢室衛(wèi)生清潔等各種形式的勞動(dòng)。為深化學(xué)生的勞動(dòng)教育，全面落實(shí)《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》、教育部關(guān)于《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》和《加強(qiáng)和改進(jìn)涉農(nóng)高校耕讀教育工作方案》，浙江農(nóng)林大學(xué)還將勞動(dòng)教育納入新修訂的本科人才培養(yǎng)方案，要求全體本科生修讀勞動(dòng)教育課程。
目前，該校明確設(shè)立勞動(dòng)教育必修學(xué)分1分，并在課外教育平臺(tái)單獨(dú)設(shè)置勞動(dòng)教育模塊。本科生參加勞動(dòng)教育不少于32學(xué)時(shí)，完成勞動(dòng)教育32學(xué)時(shí)，可認(rèn)定勞動(dòng)教育1學(xué)分，這也是本科畢業(yè)的必備條件。
浙江農(nóng)林大學(xué)本學(xué)期開設(shè)的4門勞動(dòng)教育課程，全部由學(xué)校的專任教師和后勤骨干員工共同授課。擁有教師資格證書的專任教師，主要教授理論方面的內(nèi)容；由后勤骨干組成的授課團(tuán)隊(duì)，主要指導(dǎo)學(xué)生開展相關(guān)的實(shí)踐、參加相關(guān)勞動(dòng)。
“當(dāng)代大學(xué)生從事勞動(dòng)的機(jī)會(huì)還是太少了。大學(xué)不但是教授知識(shí)的地方，也是大學(xué)生走向社會(huì)的最后一個(gè)過渡，通過勞動(dòng)實(shí)踐課程培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、生存能力，對(duì)學(xué)生來說也是一種保障。”浙江農(nóng)林大學(xué)后勤服務(wù)中心黨委書記鄭本軍表示，學(xué)校開設(shè)的四門勞動(dòng)實(shí)踐課程全都是真操實(shí)練，會(huì)將學(xué)生帶到真實(shí)的勞動(dòng)場(chǎng)地里去，指導(dǎo)在勞動(dòng)中學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、感悟，切實(shí)掌握一門技能。
后勤骨干當(dāng)老師，學(xué)生體悟勞動(dòng)價(jià)值
浙江省學(xué)生公寓管理與服務(wù)工作先進(jìn)個(gè)人楊帆、全國(guó)高校“感動(dòng)公寓”人物稱號(hào)獲得者章學(xué)青、中式烹飪高級(jí)技師葉云龍、浙江省餐飲服務(wù)大師黃雙雙、森林病蟲害防控首席專家高級(jí)農(nóng)藝師仇智靈……為了確保把勞動(dòng)實(shí)踐課程上好，浙江農(nóng)林大學(xué)面向后勤選拔了一批技術(shù)過硬、溝通能力強(qiáng)的骨干，兼任相關(guān)課程的老師，手把手現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)生做菜、栽培苗木、組裝多媒體設(shè)備、科學(xué)收納寢室物品。
董銘華是該校后勤食堂的資深廚師長(zhǎng)，也是中國(guó)烹飪大師。他燒得一手好菜，十分受師生歡迎，被師生親切稱為“董大廚”。以前的“董大廚”，現(xiàn)在一到周末就兼任“董老師”，開始把后勤食堂的灶臺(tái)當(dāng)講臺(tái)。“能夠教會(huì)學(xué)生掌握一些烹飪的技藝，我覺得和做廚師一樣有意義、有成就感。”?董銘華說。
《大學(xué)生烹飪基礎(chǔ)教育與實(shí)踐》受學(xué)生歡迎，其他三門勞動(dòng)教育課程也同樣深受學(xué)生喜歡。漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)的劉雨彤，選修了《園林綠化養(yǎng)護(hù)勞動(dòng)實(shí)踐》課程。她認(rèn)為，自己很喜歡種植花卉，勞動(dòng)教育課的開設(shè)給她提供了很好的機(jī)會(huì)，以后可以更好地養(yǎng)護(hù)家里的花卉。
大二學(xué)生蔡林希選修的是《學(xué)生公寓基礎(chǔ)勞動(dòng)教育與實(shí)踐》。她一開始認(rèn)為這門課就是幫助宿管阿姨檢查衛(wèi)生，上了幾次以后才知道公寓管理也有很多學(xué)問。最關(guān)鍵的是，通過上課，她對(duì)勞動(dòng)的價(jià)值有了新的認(rèn)識(shí)，每一個(gè)熱愛勞動(dòng)的人都值得被尊重。
浙江農(nóng)林大學(xué)教務(wù)處處長(zhǎng)郭建忠說，今后還會(huì)根據(jù)實(shí)際不斷增加和完善勞動(dòng)課程的數(shù)量和質(zhì)量。“我們希望結(jié)合學(xué)校特色，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)特色通識(shí)教育課程體系建設(shè)，體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)新業(yè)態(tài)新變化，強(qiáng)化生態(tài)文明教育，培養(yǎng)學(xué)生‘大國(guó)三農(nóng)’情懷；同時(shí)加強(qiáng)學(xué)生勞動(dòng)教育，樹立學(xué)生學(xué)農(nóng)、知農(nóng)、愛農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、興農(nóng)的理念，培養(yǎng)學(xué)生肯干、實(shí)干、能干的良好品質(zhì)。”
http://www.stdaily.com/index/kejixinwen/202203/6e00e4f74ea14504a4075677f8bb44fe.shtml 《科技日?qǐng)?bào)》：2022.3.23
浙ICP備11046845號(hào)-1 浙公網(wǎng)安備33018502001115號(hào) 