“大一時我的體重有208斤,后來在馮老師的指導下,堅持有規律地開展跑步等運動,現在的體重是148斤。一開始,我將控制飲食和跑步相結合,隨著體重明顯下降,已經不需要刻意控制飲食了。減重之后,上課的精神狀態也好多了?!闭f起自己成功減肥和控制體重的訣竅,浙江農林大學建筑專業大四學生王珂熠深有體會地說。
今年以來,“體重管理”“國家喊你減肥了”“減脂餐”等話題的熱度持續攀升,成為了指導大家健康生活的方向標。全國兩會期間,國家衛生健康委員會主任雷海潮也明確指出,實施“體重管理年”三年行動,是普及健康生活方式、強化慢性病防治工作的重要舉措。
如今,在浙江農林大學校園里,如何加強體重管理也成為了師生關注的關鍵詞,夜跑、廣場舞、健康飲食成為了校園的新時尚。

減肥成功變身運動達人
王珂熠剛進浙江農林大學時,因為體重原因,被體育老師馮祎中“重點關注”。從大二開始,他在馮老師的指導下跑步減肥:控制飯量,每天跑步在5公里,跑步主要是夜跑。堅持運動2年多,不僅減肥效果好,跑步速度、身體素質也得到了大大提升,千米長跑的成績,從原本的5分10秒縮短為現在的3分20多秒,成為同學們爭相學習的運動達人。
和王珂熠一樣,浙江農林大學農學專業的陳文道,也是校園減脂領域的“閃亮之星”。他用1年多時間減重20來斤。談及減肥的初衷,陳文道坦言有多重因素,一方面受假期里“吃出來”的身材困擾,他決心做出改變;另一方面,上學期體育成績險些不及格,更讓他意識到健康的重要性,不想再為體育成績而發愁?!安粌H是為了自己,也是積極響應國家號召?!标愇牡勒f。
對于減肥方法,陳文道總結為“管住嘴,邁開腿”。飲食方面,他果斷戒掉了奶茶、炸雞、漢堡等熱量炸彈,選擇少油、少糖、低熱量的菜品,保證營養均衡的同時控制熱量攝入。運動上,他選擇了多樣化的方式,校園跑、飛盤、騎行等都是他的日常活動項目。陳文道認為,過度節食不可取,長期堅持運動才是關鍵,要依據自身身體感受靈活調整。
堅持運動讓陳文道收獲滿滿,曾經需要暫停三次才能完成的2公里校園跑,如今對他來說已是小菜一碟,十幾公里的長跑也是輕松拿下。這種轉變讓他對體測信心十足,整個人也更有活力與自信:“運動帶來的改變太大了,現在的我充滿能量!”
在浙江農林大學校園里,體重管理不只跑步或者減肥,與此相關的廣場舞、活力操也是該校師生關注的熱點。為引導大家愛上運動,浙江農林大學從2023年開始,每周四晚開展“體藝農林 舞動之夜”,組織數千名學生一起跳活力操。這已經成為該校一道獨特的風景線。
每到周四晚上,浙江農林大學“體藝農林 舞動之夜”就會準時拉開帷幕。熱烈激昂的音樂,酷炫跳躍的燈光,青春洋溢的校園……在學校健美操教練帶領下,數千名自主報名的師生在這里齊跳校園活力操,大家跟著音樂節奏跳起來、舞起來、動起來,一起伸手踢腿、擴胸彎腰、騰挪跳躍,在運動中強身健體、愉悅身心。
“真是太帶勁了!我覺得大學生就應該多參加這樣的運動,既有音樂節奏,又有老師現場帶領指導,和以前的跑步等單一的運動比起來,這樣的方式太受大家的喜歡了?!闭谔@活力操的大一學生周靜怡說,師生一起齊跳校園活力操,既能健身強體,又能加強交際,真是太棒了!
據介紹,目前學校專門安排了4個專業的健身老師,每周輪流指導大家跳活力操,每場時間在40分鐘左右。師生如想參加,都可以通過該校的智慧浙農林APP自主報名,本科生參加,還可以獲得第二課堂學分。
該校體育軍訓部顧靜霞老師表示,現在大學生的課業壓力比較大,運動主動性不足,有氧健身操是學生們最喜歡的一種活力操,是最容易激發青年大學生運動熱情的方式之一,而且不需要專門的設備,十分方便。
除了各種運動,浙江農林大學推出的減脂餐也深受學生歡迎。此前,學校一項關于師生對飲食需求的調研顯示,對減脂餐有需求和期待的師生并非個別,隨著大家越來越注重自我健康管理,想吃減脂餐的師生群體存在一定比例。
于是,經過精心設計和試制,學校食堂正式上線減脂餐:熱量不超過500大卡,遠低于普通套餐的熱量。目前,減脂餐分為雞排減脂餐、蝦仁減脂餐、牛肉減脂餐三種口味。每份減脂餐都包括一份主食、一份葷菜、兩份素菜和一份醬料。主食采用紫米飯或糙米飯,葷菜采用瘦肉或海鮮,素菜采用西蘭花、生菜等時令蔬菜。所有的菜肴都采用少油少鹽少糖的烹調方式,保證營養均衡的同時口感清爽。
“我今天吃的是牛肉減脂餐,味道很不錯,成功俘獲了我的胃!我覺得減脂餐不僅提供了我所需的營養,又能避免過多的油脂和鹽分。特別期待食堂之后能夠繼續推出更多的減脂餐,讓我們有更多的選擇,我一定天天來蹲點?!痹撔n櫩弟巴瑢W笑著說。
浙江農林大學食品學科的何志平教授認為,每個人每天熱量的攝入需求不同,對各種營養的需求也不一樣?!皩τ谶\動不多、熱量攝入過多的師生來說,減脂餐可以起到一定的作用;對于運動量大的師生來說,則不宜經常吃減脂餐,因為那樣會營養不足??偟膩碚f,熱量和營養的攝入與消耗均衡很重要?!?/p>