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精英不是高高在上的人群，而是蕓蕓眾生中的一員。

即日起，杭州市西湖區(qū)建樹文化藝術工作室在小時新聞客戶端推出《精英》系列人物專欄。

該專欄選取了科技、工商、機關單位、教育、農(nóng)耕、文化，藝術等領域的先進人物，通過鮮活、生動、精彩，給人感悟的案例，從一個個獨到的視角展現(xiàn)了浙江人民務實、肯干、愛拼的精神。

高質量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)，浙江正在先行先試，為全國推動共同富裕探路。

努力實現(xiàn)共同富裕的奮斗路上，他們的故事告訴大家，所有人都擁有機會平等的舞臺，每個有創(chuàng)業(yè)愿望的人都能用誠實勞動贏得尊重和信賴，享有人生出彩，夢想成真的機會。

人物名片

斯金平，浙江農(nóng)林大學食品與健康學院院長、二級教授、博導、鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、國務院特殊津貼獲得者。

呂圭源，浙江中醫(yī)藥大學二級教授，博導，浙江中醫(yī)藥大學現(xiàn)代中藥與健康產(chǎn)品研究所所長，國家藥品監(jiān)督管理局新藥、保健食品審評資深專家及安全風險咨詢專家；國家中醫(yī)藥管理局中藥藥理重點學科帶頭人，浙江省重中之重中藥學學科帶頭人，國務院特殊津貼獲得者。

陳素紅，浙江工業(yè)大學運河特聘教授、二級研究員、博導，浙工大中藥健康產(chǎn)品研究所所長。國家中醫(yī)藥管理局重點學科學術帶頭人；中國中西醫(yī)結合學會中藥專委會副主任委員、浙江省中西醫(yī)結合學會中藥專委會主任委員。國家重點研發(fā)計劃項目“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)”首席科學家。

俞巧仙，森宇控股集團董事局主席，“森山”鐵皮楓斗、森山健康小鎮(zhèn)創(chuàng)始人。國家林業(yè)局鐵皮石斛工程技術中心主任、鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長、黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長、國家重點研發(fā)計劃—鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)項目承擔者，全國三八紅旗手，浙江工匠，第十三屆浙江省人大代表。

鐵皮石斛在古代民間，素有“救命仙草”之稱。

相傳，鐵皮石斛生長于懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭采集，因常年吸天地之靈氣，集日月之精華，作為養(yǎng)生極品，自古以來深受青睞。但挑剔的生長環(huán)境，也使得其長期以來價格居高不下，規(guī)模型商業(yè)化種植更是難題。

但一家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)——森宇控股集團完美攻克了這一難題，并發(fā)展成一家專注于鐵皮石斛全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)的行業(yè)龍頭企業(yè)。森宇經(jīng)過20多年不懈地深耕精作，向社會提供了高品質的產(chǎn)品與健康服務，創(chuàng)造了一座三產(chǎn)融合發(fā)展的大健康產(chǎn)業(yè)平臺。

而今年，森宇旗下鐵皮石斛飲品——“國草”正式成為杭州2022年亞運會官方指定功能性飲料供應商。

為什么“國草”能夠通過杭州亞組委層層考核脫穎而出？

森宇控股集團董事局主席俞巧仙給出了她的答案：“這源于我們企業(yè)一貫踐行的品質文化——既是產(chǎn)品的品質，也是人的品質。”

▲左為俞巧仙董事長

科學家與企業(yè)家強強聯(lián)合

讓老百姓吃得起、吃得到好的鐵皮石斛

好產(chǎn)品源于好原料。不解決鐵皮石斛“種植難”問題，企業(yè)發(fā)展就無從談起。

2006年，央視對鐵皮石斛市場以次充好的黑幕進行披露，信用危機讓整個行業(yè)陷入巨大沖擊。在整體行業(yè)震蕩的背景下，森宇堅持以科技引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思想，選擇與浙江農(nóng)林大學斯金平教授、浙江中醫(yī)藥大學呂圭源教授、浙江工業(yè)大學陳素紅教授等專家組成聯(lián)合科研團隊，開展全面合作。科學家與企業(yè)家強強聯(lián)合，率先扛起了重樹行業(yè)公信力的大旗。

有了前沿科技力量的注入，企業(yè)的發(fā)展如虎添翼。

因為藥用價值極高但自然繁殖稀少、采摘環(huán)境惡劣，野生鐵皮石斛的高價是斯金平的一塊心病。早在20多年前，斯金平的校企科研團隊開始研究鐵皮石斛，先后展開了研發(fā)工作，率先培育出鐵皮石斛系列良種。團隊還攻克了鐵皮石斛結實難、發(fā)芽難、種植難等繁育與栽培難題，實現(xiàn)鐵皮石斛種苗工廠化生產(chǎn)與人工大棚種植。

“我們要的是讓老百姓吃得起、吃得到好的鐵皮石斛。”這是團隊和企業(yè)的期望，也是他們共同努力的方向。從“種出鐵皮石斛”到“種好鐵皮石斛（高產(chǎn)）”，斯金平與團隊用了十年，但他們并沒有止步于此。產(chǎn)品品質越來越高，種植難度越來越低，正是他們追逐的“仙草夢”。2017年，斯金平團隊的目標轉向了“種出好的鐵皮石斛（優(yōu)質）”。

▲斯金平教授（右）

想為普通老百姓做些什么

將“一棵樹”的林下生態(tài)經(jīng)濟發(fā)揮到極致

品質怎么樣能更好？“我們就考慮，讓仙草從哪里來到哪里去。原來長在懸崖峭壁上、大樹上，我們就把它種回去，從大棚回到自然，人種天養(yǎng)。”不用肥料、不用農(nóng)藥、不占良田、還不占林地，斯金平解釋道，這種“近野生”栽培的鐵皮石斛品質更好，成本還更低。

同時，斯金平注意到，大棚種植鐵皮石斛對種植技術要求高，回報周期長，貧困農(nóng)民無法進入這一產(chǎn)業(yè)。進行大量調(diào)查與研究后，斯金平展開了一項創(chuàng)造性的試驗——活樹附生種植。

曾經(jīng)傲立崖壁的“仙草”，如今有樹就能長。在云和縣石塘鎮(zhèn)，有一片近3萬畝的衰老板栗林，而森山·云和原生態(tài)鐵皮石斛栽培基地便坐落于此。“仙草”讓衰老林重新煥發(fā)生機，也為這片土地的農(nóng)民帶來了希望。

農(nóng)民通過流轉土地有了固定收入，還可以在基地工作，現(xiàn)在企業(yè)和科研團隊還在籌劃樹上種石斛，樹下長黃精，林中養(yǎng)蜜蜂，將“一棵樹”的林下生態(tài)經(jīng)濟發(fā)揮到極致……而這只是出于他們共同的一個樸素愿望：想為普通老百姓做些什么。

斯金平總是和團隊成員強調(diào)，要讓高新技術簡單化、平民化，老百姓可操作、易上手、能復制。“因為現(xiàn)在留在山里面的人文化程度不高，我們一定要讓農(nóng)民一學就會。我們現(xiàn)在做到什么程度呢？只要有手就能做，想種‘死’都難！”

▲斯金平教授團隊在貴州省錦屏縣建立的推廣基地

改進后的種植技術要求更低，越來越多的農(nóng)民加入到“仙草”種植隊伍中。通過“企業(yè)+科技+基地+農(nóng)戶+合作社”的模式，企業(yè)帶動相關產(chǎn)業(yè)鏈上的5萬多農(nóng)民增收致富。

現(xiàn)在，斯金平團隊正在努力推廣另一種“仙草”——黃精。黃精“藥食兩用”，如今種植了石斛的地區(qū)幾乎都套種了黃精、養(yǎng)殖了蜜蜂，將“一棵樹”的林下生態(tài)經(jīng)濟發(fā)揮到了極致。由森山提供種植示范基地，斯金平團隊現(xiàn)場技術指導，讓一撥又一撥的農(nóng)民兄弟姐妹，就這樣從“脫貧”走向了“共富”。

▲呂圭源、陳素紅兩位教授

歷時14年，歷經(jīng)679次配方等測試

鐵皮石斛做成了可以喝的國草飲品

好產(chǎn)品還需要好技術。鐵皮石斛能不能做成飲料？

十幾年前，帶著這個想法，森宇找到了當時已經(jīng)有過多次成功經(jīng)驗的呂圭源教授團隊。

而早在上世紀80年代一款國外飲料風靡全國時，呂圭源教授就萌生出一個想法：想打造一款中國人自己的當家飲料。

企業(yè)有原料優(yōu)勢，科研團隊有研發(fā)基礎，雙方一拍即合。

“生產(chǎn)飲料要面對大眾，必須有可靠的功能。”呂圭源教授肯定了森宇擁有無可置疑的原料優(yōu)勢，而他們團隊急需解決的問題就在于篩選處方、確定劑量，然后反復通過藥理實驗證明產(chǎn)品的功效可靠。

歷時14年，歷經(jīng)679次配方等測試，國草飲品首創(chuàng)鐵皮石斛原液、枸杞子、白術、白芍、甘草五味相生配方，同時創(chuàng)新性運用微電腦動態(tài)控制和傳統(tǒng)“寬湯久煎”法提取原液精華，能夠強身固本，增強免疫力。

從傳統(tǒng)中藥湯劑到開蓋即飲的滋養(yǎng)飲品，國草飲品是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)中醫(yī)藥完美結合的產(chǎn)物。

呂圭源和陳素紅教授團隊在鐵皮石斛的產(chǎn)品研發(fā)上不遺余力。團隊成功發(fā)現(xiàn)國草飲品對擬化療人群、不良生活方式人群、激素免疫抑制人群等3種免疫低下模型動物具有增強免疫力功能。

而在多方協(xié)同下，由陳素紅教授為首席科學家、呂圭源教授為總技術指導、浙江森宇牽頭承擔，浙江工業(yè)大學、浙江中醫(yī)藥大學等5所高校、7家企業(yè)聯(lián)合攻關的“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)”項目入選了國家“十三五”重點研發(fā)計劃“中醫(yī)藥現(xiàn)代化研究”重點專項。2021年10月，該項目主要成果-鐵皮石斛國草飲成功入選了國家“十三五”科技創(chuàng)新成就展，并收到科技部感謝信。

二十余年的不懈努力

“仙草”飛入了尋常百姓家

為大眾健康服務，是這些國草追夢人共同的初心。

為此，森宇和科研團隊在一株“小草”上耗盡數(shù)年心血，執(zhí)著路上也收獲了累累碩果。25年來，森宇專注于鐵皮石斛的研究、開發(fā)與應用，先后承擔127項科研項目，其中國家級重點研發(fā)項目9項，開發(fā)新產(chǎn)品100余項，授權發(fā)明專利13項，1項國家行業(yè)標準，35項企業(yè)標準。而國草就是森宇承擔國家十三五規(guī)劃重點研發(fā)項目“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)專項”的科技成果轉化。

過往的成功，也并未迷失他們的初心。

作為一家負責任的民企，森宇始終堅持穩(wěn)健經(jīng)營之道，致力于科研創(chuàng)新造福社會，以優(yōu)質的健康產(chǎn)品持續(xù)為“健康中國”賦能，積極探索鄉(xiāng)村“共同富裕”之道。

2022年，是中國進行經(jīng)濟轉型升級的底層變革，開啟新商業(yè)文明時代之年。企業(yè)要趕上這趟時代列車，不被趕下場，或者被徹底淘汰，就要主動做新商業(yè)文明時代的建設者。合規(guī)經(jīng)營、創(chuàng)新向善、社會責任、共同致富，是這個新商業(yè)文明時代的主題詞。而建設新商業(yè)文明，最根本的是進行認知與思維革命。森宇集團的發(fā)展歷程和前沿探索為新商業(yè)文明建設提供了一種解讀，“社會責任”一直貫穿森宇發(fā)展的全部歷程，這也正是科學家和企業(yè)家得以長久合作的原因。

“有人說，沒有我們團隊，就沒有森宇的今天；事實上，沒有森宇，也沒有我們團隊的今天“在斯金平看來，他們和森宇已經(jīng)真正形成了產(chǎn)學研的利益共同體。“我的利益在什么地方？我的利益不是錢，我的利益是培養(yǎng)了學生，服務了社會，帶動了產(chǎn)業(yè)。”斯金平語重心長。

曾經(jīng)鐵皮石斛高端的價格讓老百姓根本消費不起，而如今經(jīng)過森宇科研團隊二十余年的不懈努力，“仙草”飛入了尋常百姓家，實現(xiàn)了普通人的健康之夢。

https://www.thehour.cn/news/508044.html《錢江晚報 小時新聞》：2022.3.31